|
 |
|
|
HOZZÁVALÓK:
15 dkg cukor
15 dkg liszt
fél kávéskanál élesztőpor
fél kávéskanál szódabikarbóna
2 banán
7,5 dkg vaj
2 tojás
1 kávéskanál vaníliaaroma
5 dkg dió (darált)
5 dkg mandula (őrölt)
csipetnyi só
A díszítéshez:
porcukor
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet, az élesztőt és a szód... |
|
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
7,5 dkg vaj
2 nagy alma
2 tojás
14 dkg cukor
15 dkg liszt
ELKÉSZÍTÉS
A tortaformát kivajazzuk, a maradék vajat kislángon megolvasztjuk, majd kihűtjük. Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk, húsukat nagyon vékonyan felszeleteljük. A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, a tojásfehérjéket ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 db alma, 3 evőkanál vaj, 3 evőkanál cukor, 1/2 kiskanál fahéj, 2 deci tejszín, 1 evőkanál porcukor
Elkészítése:
Az almát megmossuk, meghámozzuk, eltávolítjuk a magházukat, és vékony szeletekre vágjuk. A formát kivajazzuk, és lerakjuk az almaszeleteket (egymásra, mint a tetőcserepeket). Fahéjas cukorral meghintjük. A tetejére vajdarabká... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Lekváros muffin
Hozzávalók:
2 csésze liszt
½ csésze kristálycukor
3 teáskanál sütőpor
½ teáskanál só
¾ csésze tej
1/3 csésze növényi olaj
1 tojás
lekvár (bármilyen ízű lehet)
¼ csésze darált mogyoró (nem sós!!)
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 205 °C-ra, a muffinformákat kibéleljük p... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bocsi minden muffinrecept gyüjtöm de qrva sokat gályázok mostanában és nem volt időm blogolni.
De most pótlom! :-)
Hárommagos muffin
Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg zabkorpa
2 teáskanál sütőpor
5 dkg cukor
1,7 dl tej
1 dl olívaolaj
2 tojás
5-5 dkg mogyoró (durvára vágva), tökmag, napraforgómag
Elké... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Áfonyás muffin II.
Hozzávalók:
20 dkg liszt
6 dkg zabpehely
2 teáskanál sütöpor
½ teáskanál szódabikarbóna
2 tojás
18 dkg cukor
15 dkg puha vaj
1 csomag vaniliás cukor
300 g tejföl (kb. 1,5 pohár)
25 dkg áfonya (fagyasztott is lehet)
Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a zabpehellyel, a sü... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Mogyorókrémes muffin
(Stahl Judit-féle)
Hozzávalók:
7,5 dkg mogyorókrém
15 dkg vaj
15 dkg cukor
12 dkg liszt
3 dkg őrölt mogyoró
1 teáskanál sütőpor
2 tojás
1 evőkanál tej
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat kivajazzuk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és az őrölt mogyoróval. Hab... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Helló minden kedves olvasómnak !
Gondolom sokatok örömére íme itt egy újabb adag fincsi mufin recept :-) !
Sárgarépás muffin
Hozzávalók:
2 csésze liszt
2 teáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál fahéj
csipet só
¼ csésze kókuszreszelék
½ csésze darált dió
½ csésze mazsola
1 ¼ csésze cukor
1... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin
Hozzávalók: (12 db-hoz)
15 dkg finomliszt
5 dkg krumplipehely
10 dkg reszelt sajt
½ teáskanál só
1 tojás
½ csomag szárított sütőélesztő (11 gr-os franciából)
2 dl tej
1 dl tejföl
½ teáskanál cukor
3 evőkanál olaj
Töltelék:
4 szelet füstölt tarja
1... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Elnézést kérek minden látogatómtól de tegnap itt volt nállam a fiam és ráült a netre a kis piszok és nem tudtam hozzáférni. De ma pótoltam a tegnapit is.... :-)
Sziasztok !
Tojásmentes csokis muffin
Hozzávalók:
1 csésze liszt
1 csésze kristálycukor
3 evőkanál kakaó
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
½ teáskan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Barna fügés muffin
Hozzávalók:
2 pohár teljes örlésű liszt
1 pohár sima liszt
½ pohár kristálycukor
12,5 dkg puha vaj
1 pohár apróra vágott aszalt füge
1 tojás, enyhén felverve
1 pohár tej
1 teáskanál sütőpor
Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffinformákat kivajazzuk, vagy kibéleljük papírral.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hello minden kedves olvasóm Itt az ujjabb adag muffin recept.
Van még doszt de már az ujjabb sorozaton gondolkodom, hogy mi is legyen ha van ötletetek írjátok meg bátran !(gzax@tvn.hu)
Csokis muffin
Hozzávalók:
20 dkg olvasztott margarin
4 tojás
2 evőkanál kakaó
3 dl cukor
3,5 dl liszt
1 ½ teáskanál sütőpor... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Diós-almás muffin
Hozzávalók:
2 tojás
3 (nagy) evőkanál méz
½ csésze olaj (3dl-es csésze)
½ csésze darált dió
1 ¼ csésze liszt
1-2 teáskanál fahéj (ízlés szerint)
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
½ csésze reszelt alma
1-2 evőkanál tej
Elkészítés: A muffintepsit kivajazzuk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Banános-csokis muffin
Hozzávalók:
20 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
3 teáskanál kakaópor (nem instant!)
1 tojás
17,5 dkg cukor
1 dl olaj
12,5 dkg kefír
3 érett banán
durvára vágott étcsokoládé
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffinformákat kibélelj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kakaós pókhálómuffin
Hozzávalók:
2 csésze finomliszt
3 evőkanál kakaó (nem instant!)
1 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
¼ teáskanál só
4 evőkanál lágy vaj
1 ½ csésze cukor
1 tojás
2 teáskanál vanília kivonat vagy aroma
1 csésze kefír vagy joghurt (író)
Díszítéshez:
2 tojásfehérje... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kukoricalisztes-mézes muffin
Hozzávalók:
1 csésze liszt
½ csésze kukoricaliszt
1 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
¼ teáskanál só
1 csésze méz
½ csésze lágy vaj
2 (nagy) tojás
1 ½ teáskanál vaníliakivonat vagy aroma
½ csésze tejföl
Elkészítés:
A sütőt el... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Sütőtökös-almás muffin
Hozzávalók:
2 ½ csésze liszt
2 csésze reszelt alma
1 teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál só
2 tojás
½ csésze olaj
1 csésze sütőtök konzerv (megsütött, cukrozott sütőtök is jó) - átpasszírozva
1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
2 csésze cukor
Tetejére:
¼ csésze cukor... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Cappuccino muffin dióval
Hozzávalók:
4 tojás
22 dkg cukor
20 dkg vaj
22 dkg liszt
½ csomag sütőpor
2 teáskanál fahéj
4 evőkanál kakaó
4 evőkanál instant cappuccinopor
2-3 evőkanál instant kávé (ízlés szerint)
dió
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük.|... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...-Tönkölyös-almás muffin
Hozzávalók:
15 dkg vaj
15 dkg cukor
12 dkg teljeskiörlésű tönköly liszt
3 dkg fehér tönköly liszt
2 tojás
1 teáskanál sütőpor
1 citrom reszelt héja
1 nagy alma reszelve
Elkészítés:
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, a muffinsűtőt kibéleljük papírral.
A puha vajat a cukorral villával ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Epres-joghurt muffin
Hozzávalók:
20 dkg eper
1 citrom leve
13 dkg cukor
12 dkg vaj
2 tojás
1,5 dl eperjoghurt
½ dl tej
25 dkg liszt
½ csomag sütőpor
porcukor
Elkészítés:
Az epret megmossuk, leszáritjuk, kis darabokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk és megszórjuk egy evőkanál cukorral.... |
|
|
|
|
|
